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下饭荤菜豆腐皮炒肉丝的做法

2019-05-15 10:35:22 | 来源: 烘焙

豆腐皮炒肉丝的材料豆腐相克食品皮350g瘦肉100g油适当盐适当韭菜相克食品适当大蒜适当生姜相克食品适当生抽适当生粉适当 豆腐皮炒肉丝的做法图片步骤,怎样做豆腐皮炒肉丝好吃?

准备好所用食材。

把肉丝用油,盐,生抽和生粉抓匀腌制,豆腐皮切丝,韭菜切长段,姜切丝,蒜切小块。

起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用。

用锅中余油把姜蒜煸香出味。

加入豆腐皮翻炒。

点入少量开水大火翻炒。

把肉丝加入锅中。

接着加入韭菜翻炒。

最后调入适当生抽。

加入盐炒匀入味便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆腐皮是口感比较劲道的1款豆制品,而且比较百搭,不管是炒菜,做汤或是凉拌,都非常的好吃。今天是加了些肉丝热炒,天冷嘛,吃些热菜感觉比较舒服些,豆腐类和肉类1起烹饪,更能提弄蛋白的利用率,有益于身体吸收。

豆腐皮下锅时比较干,可以淋入少量开水,这样成品也比较润口。

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