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本日晚饭鲜虾丸菠菜汤的做法

2019-05-16 20:52:02 | 来源: 烘焙

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本日晚饭:鲜虾丸菠菜汤的材料:虾,肉馅,菠菜,姜末,葱末,酱油,料酒,糖,盐,花椒粉。

本日晚饭:鲜虾丸菠菜汤的做法:1.将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到1起,肉馅和虾蓉的比例为3:1,如果喜欢虾可以在适当调解比例,但是虾太多,味道容易腥.然后放入姜末和葱末,酱油,料酒,少许的糖,盐,花椒粉,放入少量的水混合搅上劲.

2.煮1锅做汤的水,里面放上两片姜.等水开了,我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里,中火10分钟.

3.10分钟后,放入我们洗好的菠菜调入适当的盐,等菠菜煮软汤就做好了.

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