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软化血管豉油王鸡脚的做法

2019-05-16 22:47:24 | 来源: 菜谱

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把所有材料准备好。

鸡脚洗干净,剪去指甲。

放进煮开水中的锅里焯水,逼出浮沫后熄火取出。

用活动的清水冲洗,使鸡脚快速降温,并洗干净浮沫。

锅洗净,烧干,放入鸡脚。

中小火翻炒干水后加入食用油。

翻炒均匀,加入酱油、老抽。

继续翻炒,炒匀后加入冰糖。

再加入适当清水,盖上锅盖,焖煮至收汁。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供三峡新能源在滇风电、光伏项目相继并网发电
食用。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是1道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

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