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体虚久嗽便秘者必喝粥

2019-05-17 13:41:35 | 来源: 菜谱

1.甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少量,可供早晚饭温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更加丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2.番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适当水同煮成粥,作早晚饭食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥5脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润脸部肌肤,令人容光焕发。

本粥便据其健脾胃 ,和蔼血之功,来到达润肤悦色之效果。

3.燕麦粥

蒸麦50克同适当水煮成粥。可供早晚饭食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是1种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑构成有明显效果。

4.脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少量油炒后与粳米50克、适当水同煮成粥,加食盐少量调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利2便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成份。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5.胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少量拌匀,早晚空腹食用。

宋朝《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不但有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

6.酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮便可。早晚饭食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调而至消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,便可润肤丰肌,还可适合于消渴、阴虚发热等症。

7.胡萝卜粥

取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。

胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,避免皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。

该粥对避免脸部皮肤干燥、老化,较为有效,也适合于老人食欲不振或消化不良等症。

8.绿豆粥

取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。

绿豆味甘性寒,行102经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的功效。绿豆还有下降血脂的作用,对血脂太高的中老年人,常食颇得裨益。

9.枣仁龙眼粥

将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克1同入锅加适当水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚饭服用。2药相配为粥,长时间食用可以使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血而至的面容萎黄失泽及心悸怔忡、忘记失眠亦适合。老年人常食,有益于健康长寿。

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