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酸辣杂菇牛肉的做法

2019-04-07 19:31:19 | 来源: 热菜

怎样做酸辣杂菇牛肉好吃?学做酸辣杂菇牛肉需要哪些食材?家常美食网为您提供酸辣杂菇牛肉的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣杂菇牛肉!

酸辣杂菇牛肉的食材和调料:  黄牛肉 黄花菜 平菇 香菇 泡椒 泡仔姜 冰糖 生抽 盐 料酒 生粉 生姜 大蒜

酸辣杂菇牛肉的的家常做法,酸辣杂菇牛肉怎么做好吃  1、黄牛肉切片后,用生粉、生抽、料酒拌匀腌上

二、香菇和黄花菜用温水泡发,平菇切丝,香菇切丝(泡香菇的水留着备用)

三、泡椒切丁、泡仔姜切片、大蒜、生姜备好

4、锅内油烧微热,倒入腌制好的牛肉炒至断生即捞出备用

5、锅内油烧热,倒入泡椒、泡仔姜、生姜、大蒜爆香

6、倒入杂菇翻炒,加入刚刚泡发菇类的温水,焖煮片刻

七、汁水快收干时倒入刚刚炒过的牛肉,共同翻炒,加入生抽、冰糖调好味后,即可出锅

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