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玉液琼浆冰枸杞银耳酒酿的做法

2019-04-09 11:03:26 | 来源: 汤羹

玉液琼浆冰枸杞银耳酒酿的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看玉液琼浆冰枸杞银耳酒酿视频才能学会,但怎样做玉液琼浆冰枸杞银耳酒酿最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道玉液琼浆冰枸杞银耳酒酿吧。

简介:喜欢传统的东西,比如酒酿。家里总会存上这么一大罐,冬季吃热的,夏天喝凉的,材料一样,风味大不同。夏天到了,给姐妹们来一碗玉液琼浆——冰枸杞银耳酒酿。你看那晶莹剔透,红白分明的表面就很有卖相,舀一勺来吃,嗯~有点酸、有点甜,有点凉,还有一点酒香,滑滑的银耳,QQ的米粒,羹汤是能能拉出长丝的~喝到嘴里细腻润滑,醇香甜蜜,真是酒不醉人人自醉啊~~

材料:酒酿,枸杞,干银耳,梨,冰糖

做法:

1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。

2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。

3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。

4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用~

小诀窍:

酒酿:也叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟,全国各地不同的叫法有很多。酒酿营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,是美容丰胸的常用原料之一。

银耳:具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效,富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长时间食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是一种减肥佳品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

梨:可以除烦解渴,滋阴润肺,止咳祛痰

枸杞子:是滋补肝肾的佳品,也是美容养身药膳中常用的原料之一,它的维生素A含量特别丰富。这些食品加在一起后,更能增进营养成分的吸收,姐妹们经常食用的脸色会更加滋润动人哦~

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