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香烤土豆夹的做法

2019-04-02 19:33:22 | 来源: 西餐

这道菜由于有被称为“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。

香烤土豆夹的主料:  土豆(500克)  香烤土豆夹的调料:  牛肉馅(150克)  洋葱(半个)  鸡蛋(1个)  白芝麻(适当)  烤肉料(40克)  盐(适量)  五香粉(适当)  花椒粉(适当)  油(适量)  做香烤土豆夹所需厨具:  电烤箱  香烤土豆夹的做法图解步骤

1.准备好材料。

2.将洋葱切末,在油锅中煸炒出香味。

3.牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。

4.土豆切成土豆夹,(第一刀不切断第二刀切段)成夹状

5.切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌,腌制20分钟。

6.腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。

7.把肉夹入土豆夹中。

8.烤盘中铺上锡纸,刷上油。

9.烤箱预热180度烤制45分钟。(中间要刷一次腌料,一次油,最后撒上白芝麻)。

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