首页 >西餐

彩椒肉泥滑炒蛋的做法

2019-05-13 15:43:21 | 来源: 西餐

主料: 鸡蛋 青杭椒 红杭椒 肉泥

辅料: 姜蒜 适当 盐 油

彩椒肉泥滑炒蛋的做法:

1.杭椒切圈,姜蒜切米,5花肉手打成肉泥待用

2.鸡蛋打散,加少量盐、米酒、水,打发均匀

3.坐锅起油,下蛋液滑炒熟,盛起沥油待用

4.锅内余油加少量油,烧热,下姜蒜米炒香

5.下肉泥划散

6.下杭椒圈,加盐,翻炒2分钟

7.淋欣和6月鲜酱油,翻炒均匀出香

8.加入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,起锅便可

小贴士:

1.鸡蛋加少量米酒打发,可以癖腥增香

2.鸡蛋加少量水打发,炒出来更嫩

3.鸡蛋、肉泥本身就很鲜美了,不需要额外加味素调味了

男性癫痫的症状有哪些什么是牛皮癣白癜风区别于其他疾病的症状

猜你喜欢