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圆生酒香萝栗鸭的做法

2019-04-04 02:47:14 | 来源: 小吃

怎么做圆生酒香萝栗鸭好吃?学做圆生酒香萝栗鸭需要哪些食材?家常美食网sure汪老师为您提供圆生酒香萝栗鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圆生酒香萝栗鸭。

做圆生酒香萝栗鸭所需食材: 主料:鸭腿一根,栗子一把,萝卜半根,五香粉适当,香叶三片,啤酒适量,料酒一圈,生抽一圈,醋少量,白糖适量,山楂可选,姜好几片,洋葱小半个,蒜一把

圆生酒香萝栗鸭的做法步骤:1. 根据个人喜好选鸭肉,收拾成自己喜欢的大小,根据肉量撒五香粉扔香叶山查

2. 倒基本没过所有肉的啤酒,搅和匀了搁旁边腌两个小时以上

3. 锅烧热加油摆上腌好的肉,中小火煎变色了翻个面,看情况补5香粉扔香叶

4. 继续煎到肉们全部变色,扔抽空切好的姜蒜洋葱,等一下我那天是不是忘了扔蒜?

5. 根据个人喜好撒糖,认真扒拉到肉带焦色洋葱挺香,根据个人口味淋圈生抽撒几滴醋,咔咔扒拉匀,根据肉的出息程度淋料酒

6. 认真翻到锅里没啥怪味,扔抽空收拾干净并且比着鸭肉大小切好的白萝卜,提前想办法收拾好的去皮栗子

7. 随便搅和两下,加完全没过所有萝卜肉的啤酒,根据个人喜好扔山查,干鲜都行

8. 大火烧开转中小火,盖上盖子把萝卜肉咕嘟到自己喜欢的程度

9. 关火盛出来,可以配酒吃着玩,也可以搭配各类纯洁主食当下饭菜

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