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酱焖凤爪的做法

2019-05-16 18:29:40 | 来源: 小吃

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酱焖凤爪的材料:鸡爪500g 黄酱60g 西红柿100g 姜10g 大蒜20g 黄酒10ml 醋15ml 清水500ml 食用油25ml 盐3g

酱焖凤爪的做法:1、鸡爪洗净

2、入锅焯水后捞出洗净

3、超过放油,下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后,加入清水煮开

4、放入鸡爪,开锅后加盖,转小火焖烧

5、待汤汁收至1多半时,加盐,继续盖上锅盖,烧至汤汁剩少许时关火便可

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