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爽口开胃韩式拌白菜的做法

2019-04-05 20:46:52 | 来源: 饮食

怎样做爽口开胃韩式拌白菜好吃?学做爽口开胃韩式拌白菜需要哪些食材?家常美食网红豆厨房老师为您提供爽口开胃韩式拌白菜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的爽口开胃韩式拌白菜。

韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角,它以无油,爽口,开胃为主。

爽口开胃韩式拌白菜的主料:  包菜(1颗)  黄瓜(一根)  胡萝卜(半个)    爽口开胃韩式拌白菜的调料:  熟芝麻(适量)    做爽口开胃韩式拌白菜所需厨具:  煮锅

爽口开胃韩式拌白菜的做法图解步骤

1.准备好所有的食材。

2.包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。

3.胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4.所有的蔬菜放入大盆中,在加入蒜末。

5.加入适当的盐抓拌均匀腌制片刻。

6.腌制好的蔬菜挤干水分,加入韩式糖稀。

7.再加入白醋。

8.再倒入香油。

9.加入韩式辣酱和鱼露。

10.全部抓拌均匀,要多拌一时让其入味。

11.再加入熟芝麻。

12.再次抓拌均匀即好。

家常美食网小窍门:  蔬菜腌制后一定要挤干水分,再加调料拌均匀。

韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。

拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻,口感更爽口。

小菜吃多少放多少,剩下的入冰箱保存,最好2-3顿吃完。

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