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咖喱蘑菇鸡肉饭的做法

2019-04-06 18:57:04 | 来源: 饮食

怎样做咖喱蘑菇鸡肉饭好吃?学做咖喱蘑菇鸡肉饭需要哪些食材?家常美食网jmy的私房菜老师为您提供咖喱蘑菇鸡肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱蘑菇鸡肉饭。

做咖喱蘑菇鸡肉饭所需食材: 主料:鸡胸肉250,口蘑8个,好侍百梦多咖喱1盒,青豆50克,胡萝卜1根,食用油15克,黑胡椒粉0.2克,盐0.5克,玉米淀粉3克,料酒5克

咖喱蘑菇鸡肉饭的做法步骤:1. 准备好食材,清洗干净。

2. 鸡胸肉切成小块,用盐,黑胡椒粉,料酒,玉米淀粉,拌匀腌制10分钟。

3. 口蘑一切为4,胡萝卜切丁。

4. 锅子炖热,放入食用油,油温五成热时放入腌制好的鸡块,下锅滑炒。

5. 然后反面再煎一分钟,鸡块变色后加入胡萝卜大火翻炒一到两分钟。

6. 接着加入口蘑与豌豆,继续翻炒。

7. 炒到口蘑微微变软时,加入清水,煮开,大火煮五分钟。

8. 撕开好侍百梦多咖喱包装,取出咖喱。

9. 将百梦多咖喱放入锅中,边煮边用锅铲搅动。

10. 咖喱变浓稠后再煮5分钟就好了。

11. 留出汤汁来浇饭,别收干了哦,用铲子盛起咖喱蘑菇鸡肉时,浓郁的咖喱香味扑鼻而来,忍不住马上想吃。

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