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豉椒蛤蜊的做法

2019-04-05 03:26:32 | 来源: 食材

豉椒蛤蜊的主料:  蛤蜊(适当)  豉椒蛤蜊的调料:  青椒(适量)  胡萝卜(适当)  高汤(适当)  新鲜罗勒(适量)  姜(适量)  蒜(适量)  豆豉(适当)  酱油(适量)  做豉椒蛤蜊所需厨具:  不粘锅  豉椒蛤蜊的做法图解步骤

1.材料准备好,豆豉使用之前先用水略微冲一下

2.蛤蜊冷水下锅,加姜片汆一下

3.锅里放姜蒜,爆香

4.炒出香味以后加入豆豉翻炒

5.加入胡萝卜片翻炒

6.加入青椒翻炒到断生

7.加入蛤蜊翻炒一下,加入酱油调味

8.最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了

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