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厦门蚵仔煎的做法

2019-04-15 16:11:43 | 来源: 食材

厦门蚵仔煎做法简单是茼蒿做法大全的常见菜,不一定要看厦门蚵仔煎视频才能学会,但怎样做厦门蚵仔煎最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道厦门蚵仔煎吧。

厦门蚵仔煎的介绍:

蚵仔煎一定出锅趁热吃,牡蛎的鲜香,让我想起了久违的海边!

厦门蚵仔煎的食材和调料:

牡蛎(不带壳) 茼蒿 鸡蛋 香葱 纯番薯粉 香葱 盐 鸡精 淀粉 料酒 番茄沙司 蒜蓉酱

教您厦门蚵仔煎的家常做法,如何做厦门蚵仔煎才好吃

1、 将纯番薯粉放水调匀

二、 平底锅放适量油,加鲜蚵,先将其煎至七分熟

三、 再加入挑好的番薯粉,一起煎至凝固、呈透明状

四、 加入鸡蛋,放盐、胡椒粉、绍酒调味

五、 将鸡蛋打散均匀的摊熟

6、 放上茼蒿,将正反两面煎熟,吃时淋上材番茄沙司和蒜茸酱调成的酱汁即可

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