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笑脸蛋的做法

2019-04-12 02:04:37 | 来源: 主食

简单三步的笑脸蛋,让孩子找回儿时的感觉。

笑脸蛋的主料:  鸡蛋(8个)  笑脸蛋的调料:  啤酒(1听)  生抽(3勺)  老抽(2勺)  冰糖(1块)  做笑脸蛋所需厨具:  煮锅  笑脸蛋的做法图解步骤

1.鸡蛋放入凉水锅中煮熟,10分钟关火;

2.停两分钟后开始剥皮,然后用小刀在鸡蛋上方像画眉毛一样划出两刀,下方反方向划出一刀作为嘴巴;

3.准备好啤酒、生抽、老抽、冰糖;

4.把上述调料盒鸡蛋异同放入锅中,大火煮10分钟后转小火再煮10分钟;

5.划开的3刀变成了可爱的笑脸,是孩子的笑容吧。

家常美食网小窍门:  1、不用水,直接用啤酒煮蛋;2、因为放了生抽和老抽,所以不用加盐;3、味道和乡巴佬鸡蛋一样一样的。

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